©2018 by havs

Nytårs menu 2019

Vores menu er tilberedt af vores dygtige kokke, og kræver kort tilberedning i eget køkken.

Hertil medfølger udførlig hjælpe-guide til hvordan og hvorledes.

Pris 399,- pr kuvert. (min. 2 kuverter)

 Mulighed for tilkøb af tilpasset vinmenu til favorabel pris!

Skulle du have eventuelle ønsker ifht. allergier mm. så tøv ikke med at kontakte os. Vi tilpasser gerne menuen præcis til dig.

// For spørgsmål eller bestilling kontakt os på 27 60 50 98 eller på mail Martin@husethavs.dk

Som starter...
Færøsk laks med hytteost, krydderurte creme, sprød rug & urtesalat

Din forret...
Bagt nytårstorsk med soufflefars på jomfruhummer, røgede hasselnødder, sprød salat af farvede gulerødder & cremet jomfruhummerbisque

Jeres Hovedret...
Rosa stegt krondyrsfilet med jordskokker, vinterporre, sauce gastrique med braiseret krondyr & pommes anna

Og desserten...
Mørk chokolademousse med syltede kirsebær, sprøde marengs, saltede cashew nødder & hjemmelavet vanilje is


inklusiv SNACKS bestående af Jordskokkechips, sprøde nudler, røget mandler og ramsløgscreme samt hjemmebagt surdejsbrød...