havs Frokost
11:30 - 16:00
HAVS' MADDER
RØDSPÆTTEN
Sprød rødspættefilet med håndpillede rejer, sauce tartare , rødløg & grillet citron.
Serveret på hjemmebagt rugbrød.
135 kr.
SILDEN
Sild i HAVS' marinade med rygeost, grønne jordbær, smilede æg, løg & gammelknas.
Servert på hjemmebagt rugbrød.
115 kr.
TARTAR
Rørt tartar af bordjysk kalv med estragoncreme, variationer af tomat & puffet chips.
Servert på hjemmebagt rugbrød.
135 kr.
fiskedellen
Hjemmelavede fiskefrikadeller med dild, agurkesalat & årstidens grønt.
Serveret på hjemmebagt rugbrød.
115 kr.
KYLLING SALATEN
Cremet kyllingesalat af confiteret kylling med bacon, svampe, asparges, drue agurk & sprødt kyllingeskind. Serveret på hjemmebagt surdejsbrød.
120 kr.
HAVS' specialiterer
ÅRSTIDENS STJERNESKUD
Sprød skærissing, røget laks, håndpillede rejer, smilede æg, stenbidderrogn & grillet citron.
Serveret på hjemmebagt surdejsbrød.
225 kr.
HAVS SOMMERFAD
Fad servering af rejer, jomfruhummer, krabbeklør & stenbidderrogn med tilbehør.
Serveres med hjemmebagt surdejsbrød.
295 kr. pr. kuvert
Serveres til minimum 2. pers.
DE LUNE FROKOST RETTER
MOULES FRITES
Hvidvinsdampede limfjords blåmuslinger med pommes frites & hvidløgs mayonnaise
175 kr.
HAVS' TARTELET
Tartelet med confiteret kylling, svampe, asparges & sprødt kyllingeskind.
POMMES FRITES
med ketchup
145 kr.
45 kr.
FOR DE SMÅ SURFERE
FISKEFILET MED FRITTER
Sprød fiskefilet med pommes frites & hjemmelavet remoulade
85 kr.
SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti bolognese med revet ost.
75 kr.
TIL DEN SØDE TAND
GATEAU MARCEL
Fransk chokoladekage med sprødt & hjemmelavet vaniljeis.
85 kr.
RØDGRØDS TRIFLI
Hjemmelavet trifli med makroner & flødeskum.
50 kr.
Vi tager forbehold for ændringer af indhold og priser i menuen